要想能够给餐饮店快速带来大量的流量，那么可以通过给餐饮营销策划做处一个招牌产品，现如今招牌产品已经成为人们谈论向往的一个词汇了，有绝大多数的人会冲着招牌产品去的。有很多餐饮店在淡季的时候基本就面临着关店的风险，那么餐饮营销策划在淡季要怎么做？也可以通过创新的招牌产品来吸引顾客，所以哪怕是在淡季，也可以通过这种方法来获取到大量的人气。由此可见，招牌产品对一家店甚至来讲有多重要。那么餐饮营销策划要怎么快速打造出一个招牌产品呢？
餐饮营销策划打造出的招牌产品，那么肯定要与餐饮店的主营产品有所关联才行，这也就是说作为一个招牌产品要吻合主营产品才行，不能你是做海鲜的，招牌产品确是薯条，所以在关联度上必须要相关才行。作为打造的招牌产品在一开始就要意识到关联度上，必须是吻合主营产品的，主要是这样能够扩散品牌的口碑，并且招牌产品也必然会推动其他的产品被消费者记住。
在除了招牌产品之外，适应性也是很重要的，因为大家的口味不同，所以必须要让顾客有一个能够达成一致的目标，这与招牌产品一样，要让顾客们能够马上就统一选择，而这个产品就有成为招牌产品的可能。
餐饮店要打造一个招牌产品，其主要就是用来提升门店流量的，所以当一家餐饮店的平均消费才几十块钱，而招牌产品确要几百，那这明显是不现实的，所以在打造招牌产品的时候，一定要定位好价格，并且还要让顾客感到物有所值，甚至是赚了，只有这样才能够吸引到大量的流量。
